Tè Bancha

Considerato un tè quotidiano classico, i giapponesi bevono tradizionalmente questo tè a pasto. Presenta una foglia larga che viene raccolta dai germogli inferiori della pianta del tè. Le foglie sono ricche di sali minerali, ma contengono fino al 70% in meno di teina rispetto agli altri tè Giapponesi. Il gusto è molto morbido, discreto e leggermente erbaceo. Prodotto confezionato da Pierre Cafè.

Provenienza: Giappone

Temperatura: 75°/85°

Tempo: 1/3 minuti

Dosaggio: 4/5 gr x litro