Una specialità prodotta solo nella regione montuosa Nantou a Taiwan ed è apprezzata dagli intenditori di tè in tutto il mondo. Viene ossidato per breve tempo e arrotolato a mano. Carattere leggero e fresco grazie al tempo di fermentazione breve, al contrario degli altri Oolongs verdi che hanno una maggiore acidità e un gusto speziato.
Prodotto confezionato da Pierre Cafè.
Provenienza: Taiwan Temperatura: 80°/90° Tempo: 2/3 minuti Dosaggio: 3/4 gr x litro
Una specialità prodotta solo nella regione montuosa Nantou a Taiwan ed è apprezzata dagli intenditori di tè in tutto il mondo. Viene ossidato per breve tempo e arrotolato a mano. Carattere leggero e fresco grazie al tempo di fermentazione breve, al contrario degli altri Oolongs verdi che hanno una maggiore acidità e un gusto speziato.
Prodotto confezionato da Pierre Cafè.
Provenienza: Taiwan Temperatura: 80°/90° Tempo: 2/3 minuti Dosaggio: 3/4 gr x litro
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