Un Matcha cinese biologico, coltivato sul Tai Shan Tea Plantation, parte nord-occidentale della provincia di Zhejiang. Proprio come i Gyokuros di alta qualità, gli arbusti del tè selezionati sono tenuti in ombra per qualche tempo prima della raccolta, al fine di aumentare il loro contenuto di clorofilla. Gusto robusto e fresco, con leggera acidità nel retrogusto.
Prodotto confezionato da Pierre Cafè.
Provenienza: Cina Temperatura: 80°/90° Tempo: 0 minuti Dosaggio: 10 gr x litro
Un Matcha cinese biologico, coltivato sul Tai Shan Tea Plantation, parte nord-occidentale della provincia di Zhejiang. Proprio come i Gyokuros di alta qualità, gli arbusti del tè selezionati sono tenuti in ombra per qualche tempo prima della raccolta, al fine di aumentare il loro contenuto di clorofilla. Gusto robusto e fresco, con leggera acidità nel retrogusto.
Prodotto confezionato da Pierre Cafè.
Provenienza: Cina Temperatura: 80°/90° Tempo: 0 minuti Dosaggio: 10 gr x litro
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